з 07_06 більшість записів будуть відображатися у режимі "тільки для друзів"
коментуйте тут :)

Додано: я не розкидаюся друзями (хіба, що в запалі праведного гніву, коли мені розум відбирає), у "додали-видалили" не граюся. не додавайте мене ще раз, якщо перед цим видалили.
якщо я в стані "тимчасового запаморечення", обов"язково про це відписуюся.

чи то дійсно покропили чимось.

винищують захід перед виборами7 тьху!

Виникло таке запитання - хто є трікстером в слов'янській міфології?
Наперед вдячна!

ну з рецептом певно халепа буде :)

пів літра молока
8 столових ложок цукру (я даю вдвічі менше)
4-5 столових ложок борошна
1 брусок масла (113 грам)
цедра одного лимона
1 пакет (пів фунта) вершкового сиру http://en.wikipedia.org/wiki/Cream_cheese

тобто я спочатку робила звичайний заварний крем (напевно всі знають як заварювати, відляти трохи молока, розвести у ньому борошно, інше молоко з цукром на повільному вогні довести до кипіння і постійно помішучи помалу вливати молоко з борошном), але чогось він мені не сподобався, сама не знаю чого, тому я додавала цедру лимона і сир (оскільки перед тим дуже хотіла сирного крему).

у будь-якому випадку рекомендую пошукати інший рецепт заварного крему. оскільки крем мені дуже сподобався саме в поєднанні з цедрою лимо на та вершковим сиром. і ще бажано, щоб крем трохи постояв у холодильнику, тоді лимонний смак взагалі - неперевершений.

Ми вчора ходили дивитися квартиру. Я не можу згадати цей похід і квартиру без лайки!
Рекламувався як окремий будиночок з власним двором. Правда біля 500 квадратних футів (тобто маленький). Подумала, окремий будиночок, хоч і маленький зате дворик, щоб Андрійко бавився і взагалі хочеться мати окреме житло. Насправді - це був повний ***!

Окремий будиночок (single home) в оголошені виявився тим, що у нас називають времянкою. Дворик - огорожена дошками територія 2 на 2 метри. На цьому дворику ще й росло дерево, а все інше - закладене камінням, каміння поросло зеленим мохом.
У самому будиночку вологість така, що аж коври мокрі, просто розводи на коврах і сирість в повітрі. Як виявилося, в оголошенні забули сказати, що нема кондиціонера, звідси й всі проблеми з вологістю. Обігріваня є. Грубка стоїть. Така як у фільмах про Чапаєва показують. Бандура якась метр-на метр і з неї труба стирчить. У ванній грибок ще більше ніж у нас.
Дихати нема чим, оскільки нема кондиціонера, зате вологість аж просто літає в повітрі!
Також забули сказати, що нема кухні! Просто посеред кімнати втюхана плита!
Короч, я думала тільки про одне, як їм совість дозволяє таке здавати людям? Як люди зараз можуть жити в таких умовах? І взагалі чи водиться в америці санстанція?

Розвернулися і пішли.

Еклери або заварні тістечка

Необхідні продукти
1 стакан борошна
1 стакан води навпіл з молоком
113 грам масла
4 яйця
трішки солі
( Готуємо! )

Спочатку я думала, що не буду такою снобкою. Виявляється я нею є.
Андрію треба було терміново на роботу (він їздить на роботу в інше місто), він взяв нас, висадив у молі. Значить ми відправилися розглядати нові колекції, він тим часом виправляє те ЧП.
В молі зазвичай повно людисьок, і приблизно половина з маленькими дітьми. Вічно я звідти приїзжаю роздратовано-розчарована.
Адже малесеньких діток, мацьопочок просто годують з пляшечки. Сумішшю! Так жалко тих діток (ніколи не думала, що я таке писатиму та відчуватиму). Якби то вони були хоч капку більшенькі! Місячні, двомісячні немовлята, поруч дебелі матусі і пляшки з сумішшю. Бу-ееееееееееее! Не вірю, що кожна з них не може годувати з медичних показів, інакше вони б молом не прогулювалися.

А взагалі мене дійсно дивує, чого б навіть не спробувати погодувати дитину молоком. Це не важко. Зовсім легко!
Пригадую, коли ми були на останньому прийомі в лікаря перед народженням, зустріли якусь блондинку. А потім зустріли ту ж блондинку у спеціаліста з харчування. То вона втирала спеціалісту, що їй дитині суміші не підходить, а годувати вона принципово не буде.

Вкусив мене нещодавно кліщ. Бридко!
Телефонували на спеціальну лінію, щоб витягнути.
Алгоритм дії, якщо вкусив кліщ.
1) Помити руки
2) Взяти пінцет
3) Взяти кліша, якомога ближче до місця де він входить в шкіру
4) Акуратно, та дуже повільно (дуже-предуже) тянути на себе (або від себе, якщо людина витягує собі сама). Добре було б натянути і просто кілька хвилин потримати, а потім починати повільно витягувати.
5) Витянутого кліща у пластиковий пакет та в морозильну камеру.
6) Вимити руки з милом, промити місце укусу з милом, витерти.
7) Накласти мазь з антибіотиками. Змінювати мазь через 12 годин протягом трьох днів.
8) Від трьох днів та до місяця слідкувати за своїм станом. Якщо є температура, ломота в суглобах, головокружіння, запаморочення, головні болі, підпухло місце укусу, концентричні сині кола навколо місця укусу - терміново до лікаря.

Знаю-знаю, що стереотипи найлегшого витягування за допомогою керосину, олії, мазі зірочки, води, міцно сидять в свідомості, але правильно робити саме так, як описано вище.

UPD: якщо вам кортить написати +1 до олії, бо саме так ви виягуєте кліщі собакам, котам, папугам тощо, будь-ласка стимайтеся і погугліть рекомендації щодо витягування кліщів.
якщо ви часто буваєте в горах, лазите чагарниками, я допускаю, що в польових умовах підручні засоби дієвіші, але це не означає, що вони правильні.

Ми печемо свій хліб. Як на мене виходить вдало і смачно. Шкода, що нема з ким поспілкуватися на цю тему :(
Використовуємо закваску. Правда тепер стало дуже тепло, молочно-кислі множаться дуже швидко, тому ми тримаємо закваску в холодильнику, аби вони не займалися бозна чим у тому контейнері:), дріжджовим в холодильнику ніц не робиться, вони стійкі, зовсім не мерзнуть :)
Закваска у нас стара. Щоб зробити молоду терпцю не вистачає. За легендою, наша закваска налічує більеш 100 років.
Хотілося б самим зробити закваску, молода потрібна для багеттів, наприклад. Але я боюся. У нас дуже висока вологість, купа гадості літає в повітрі, може все зіпсувати. Важко буде виростити.

Недавно купили прямокутну глиняну форму. Всі форму з випічки хліба облазила, бо спочатку хліб погано виймався.
Тепер все гаразд - виходить така буханка

Якщо випікати просто на глинягій дошці - вийде так

Вчора спекла панетонне. Поставила типу вистоятися. Коли дуже захочеться спробувати, тоді покажу ще цей святковий хліб.

Psychodynamic Diagnostic Manual
Вирішила дочекатися поки вийде та подивитися в бібліотеці.

Як ставитеся?

Игорь Михайлов, Уполномоченный по правам человека в Санкт-Петербурге поделился с нами прогрессивными методами воспитания детей:
"Рукой бить нельзя. Тем родителям, которые все-таки предпочитают воздействие, рекомендую: заведите ремень не очень жесткий, чтобы не отбить ребенку внутренности. "

Кхм, у мене тут таке питання виникло.
Надумала придбати ароматичні олійки, може не правильно назву пишу, мені треба щось типу "олії з кісточок персика", отаке от.
Хто знає як воно називається і на що звертати увагу при покупці? Чи бувають підробки, ніби не справжні, а синтезовані, як відрізнити?

Відгадайте з 5 раз на яку виставку я почалапала першим ділом і провела там пів дня?
( багато фото )

Прийшов час, а точніше у мене закінчилося терпіння.
Ми зараз дуже активно шукаємо садочок, зокрема розглядається варіант повернення додому.
Поділіться як там садочки в Україні, Тернополі? Діток з року беруть?
Як там попередні записи і наскільки розвинуте хабарництво?
Цікавить все.

Голосували тато і бабуся.
бабуся прийшла на дільницю в 11_30 ранку - була третьою.
тато прийов в 12 - перший.

гиии

невже амбіції того варті?

Користувалися глиняними формами?
Хліб на заквасці прилип до стінок форми. Де може бути помилка?

Піду трохи на форуми поспамлю цим питанням. Смак інший, приємний, хотілося щоб і вигляд був хороший.